قصة إنجليزية مستوى B1 مع الترجمة | The First Cake

The First Cake

For a long time, Salma wanted to learn how to bake. She loved watching cooking videos, especially videos about cakes and desserts, but she had never tried to make a cake by herself.

منذ فترة طويلة، كانت سلمى تريد أن تتعلم كيفية إعداد المخبوزات. كانت تحب مشاهدة فيديوهات الطبخ، وخاصة الفيديوهات التي تتحدث عن الكعك والحلويات، لكنها لم تحاول أبدًا إعداد كعكة بنفسها.

One Saturday morning, she decided that it was time to try. She woke up early, cleaned the kitchen, and made a list of everything she needed. She wanted to make a simple chocolate cake.

في صباح يوم السبت، قررت أن الوقت قد حان لتجرب. استيقظت مبكرًا، ونظفت المطبخ، وكتبت قائمة بكل الأشياء التي تحتاج إليها. كانت تريد إعداد كعكة شوكولاتة بسيطة.

Salma went to the supermarket and bought flour, sugar, eggs, milk, butter, and chocolate. She also bought some strawberries because she wanted to use them to decorate the cake.

ذهبت سلمى إلى السوبر ماركت واشترت الدقيق والسكر والبيض والحليب والزبدة والشوكولاتة. كما اشترت بعض الفراولة لأنها أرادت استخدامها لتزيين الكعكة.

When she returned home, she placed all the ingredients on the kitchen table. She opened the recipe on her phone and started following the instructions carefully.

عندما عادت إلى المنزل، وضعت جميع المكونات على طاولة المطبخ. فتحت الوصفة على هاتفها وبدأت في اتباع التعليمات بعناية.

First, she mixed the flour, sugar, and chocolate powder in a large bowl. Then she added the eggs and milk. Everything seemed to be going well.

أولًا، خلطت الدقيق والسكر ومسحوق الشوكولاتة في وعاء كبير. ثم أضافت البيض والحليب. كان كل شيء يبدو على ما يرام.

However, when she added the butter, she suddenly realized that she had forgotten to melt it.

لكن عندما أضافت الزبدة، أدركت فجأة أنها نسيت إذابتها.

She looked at the recipe again. It clearly said that the butter should be melted before adding it to the mixture.

نظرت إلى الوصفة مرة أخرى. كانت تقول بوضوح إن الزبدة يجب أن تكون مذابة قبل إضافتها إلى الخليط.

Salma laughed at her mistake. She put the butter in a small bowl and melted it. Then she added it to the mixture and continued working.

ضحكت سلمى على خطئها. وضعت الزبدة في وعاء صغير وأذابتها. ثم أضافتها إلى الخليط واستمرت في العمل.

After that, she poured the mixture into a cake pan. She put it in the oven and set the timer for thirty-five minutes.

بعد ذلك، سكبت الخليط في قالب الكيك. ووضعته في الفرن وضبطت المؤقت على خمس وثلاثين دقيقة.

While the cake was baking, Salma cleaned the kitchen. She also prepared the strawberries for decoration. The smell of chocolate slowly filled the house.

أثناء خبز الكعكة، نظفت سلمى المطبخ. كما جهزت الفراولة لتزيينها. بدأت رائحة الشوكولاتة تملأ المنزل تدريجيًا.

After thirty-five minutes, the timer rang. Salma opened the oven and looked at the cake. It looked beautiful on the outside, but she was not sure if it was ready inside.

بعد خمس وثلاثين دقيقة، رن المؤقت. فتحت سلمى الفرن ونظرت إلى الكعكة. كانت تبدو جميلة من الخارج، لكنها لم تكن متأكدة مما إذا كانت ناضجة من الداخل.

She remembered that the recipe said to put a toothpick into the center of the cake. If it came out clean, the cake was ready.

تذكرت أن الوصفة تقول إن عليها إدخال عود أسنان في منتصف الكعكة. فإذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكعكة أصبحت جاهزة.

She tried it, but the toothpick came out with some cake mixture on it.

جربت ذلك، لكن عود الأسنان خرج وعليه بعض خليط الكعكة.

“Five more minutes,” she said.

قالت: "خمس دقائق أخرى."

She put the cake back in the oven. Five minutes later, she checked it again. This time, the toothpick came out clean.

أعادت الكعكة إلى الفرن. وبعد خمس دقائق، فحصتها مرة أخرى. هذه المرة، خرج عود الأسنان نظيفًا.

Salma carefully took the cake out of the oven and left it on the table to cool.

أخرجت سلمى الكعكة من الفرن بحذر وتركتها على الطاولة حتى تبرد.

She was excited, but she knew she still had one important job: decorating the cake.

كانت متحمسة، لكنها كانت تعرف أنه لا يزال لديها عمل مهم واحد: تزيين الكعكة.

She spread some chocolate cream over the top and placed strawberries around the edges. Then she added a few small pieces of chocolate in the middle.

وضعت بعض كريمة الشوكولاتة على سطح الكعكة ووزعت الفراولة حول الحواف. ثم أضافت بعض قطع الشوكولاتة الصغيرة في المنتصف.

When she finished, she stepped back and looked at her cake. It was not perfect. The cream was a little uneven, and some strawberries were not in the right place.

عندما انتهت، ابتعدت خطوة ونظرت إلى كعكتها. لم تكن مثالية. كانت الكريمة غير متساوية قليلًا، وبعض حبات الفراولة لم تكن في المكان الصحيح.

But Salma was proud of herself. She had never baked a cake before, and now she had made one with her own hands.

لكن سلمى كانت فخورة بنفسها. لم تكن قد أعدت كعكة من قبل، والآن أصبحت قد أعدت واحدة بيديها.

She took a photo and sent it to her family. Everyone wanted to try it, so they all sat together in the afternoon and shared the cake.

التقطت صورة وأرسلتها إلى عائلتها. أراد الجميع تذوقها، لذلك جلسوا جميعًا معًا في فترة بعد الظهر وتقاسموا الكعكة.

The cake was not as soft as Salma had expected, but it tasted good. Her family encouraged her and told her that she should try again.

لم تكن الكعكة طرية بالقدر الذي توقعته سلمى، لكنها كانت لذيذة. شجعها أفراد عائلتها وأخبروها أنه يجب عليها أن تحاول مرة أخرى.

That evening, Salma wrote down the things she had learned. She realized that she needed to follow the measurements carefully and give the cake enough time in the oven.

في ذلك المساء، كتبت سلمى الأشياء التي تعلمتها. أدركت أنها تحتاج إلى اتباع المقادير بعناية وإعطاء الكعكة وقتًا كافيًا في الفرن.

She also learned that making mistakes was a normal part of learning something new.

كما تعلمت أن ارتكاب الأخطاء جزء طبيعي من تعلم شيء جديد.

A few weeks later, Salma made the same cake again. This time, she followed the recipe more carefully, and the result was much better.

بعد بضعة أسابيع، أعدت سلمى الكعكة نفسها مرة أخرى. هذه المرة، اتبعت الوصفة بعناية أكبر، وكانت النتيجة أفضل بكثير.

She smiled as she looked at the cake. Her first attempt had not been perfect, but it had given her something more important: the confidence to keep trying.

ابتسمت وهي تنظر إلى الكعكة. لم تكن محاولتها الأولى مثالية، لكنها منحتها شيئًا أهم: الثقة في الاستمرار في المحاولة.

Sometimes, the first step does not have to be perfect. You just need to be brave enough to start, learn from your mistakes, and try again.

أحيانًا لا يجب أن تكون الخطوة الأولى مثالية. كل ما تحتاج إليه هو أن تكون شجاعًا بما يكفي لتبدأ، وتتعلم من أخطائك، وتحاول مرة أخرى.